Sofari ved Løkken: Økologiske grise på første klasse

Niels Terkelsen har drevet en økologisk griseproduktion nær Løkken i ni år, og søndag inviterede han nysgerrige besøgende indenfor på "sofari". Her kunne gæsterne opleve, hvordan hans over 100 søer nyder en hverdag med fri adgang til friske græsmarker og hjemmeavlet foder.

De økologiske grise har mulighed for at leve et naturligt liv udendørs året rundt, og Niels har udviklet mobile grisehytter, der sikrer dem nyt udeareal hver dag. Denne tilgang begejstrede de mange fremmødte, som blandt andet fremhævede dyrenes trivsel og den ansvarlige brug af jorden.

Med arrangementet ønskede Niels at vise, hvordan økologisk produktion kan forene god dyrevelfærd med kvalitetskød. For gæsterne gav oplevelsen stof til eftertanke og en ny forståelse for økologisk landbrug.

Fakta

• Sted: Økologisk gård ved Løkken.
• Antal dyr: Over 100 søer.
• Særligt: Mobile grisehytter sikrer friske udearealer.
• Arrangement: Sofari med flere hundrede besøgende.
• Formål: Fokus på dyrevelfærd og økologisk produktion.